3月19日上午，广汉市商务和经济合作局联合市场监督管理局、行政审批局等多部门在天府国际农产品中心召开了四川火锅食材产业园建设推进会。广汉市委副书记范晓华、广汉市委常委阙显凤等相关领导出席会议。迈德乐生态牛油火锅调料、翠宏调味品等大型知名火锅食材企业的企业家出席会议。四川北新大弘集团董事局主席刘邦成，集团副总裁何成伟，北新大弘冷链物流公司副总经理苏劲松等参加会议。推进会上参会人员就如何加快落实四川火锅食材产业园建设工作进行讨论并制定好方案。

　　四川火锅食材产业园项目负责人曾威在会上详细汇报了四川火锅食材产业园建设方案，对四川火锅食材产业园功能设计，包括火锅食材专业批发交易区、火锅食材中央加工区及水发加工园区、集采集配+电子商务区等十大产业聚群的规划及建设方案做了详细的阐述。

　　曾威表示，广汉拥有全川乃至全国最全的火锅食材产业链，拥有上百家火锅食材企业，市域内每年火锅食材产值超过100亿元，产业链上的牛油、火锅底料、复合调料调味品、香辛料等龙头企业均落户在广汉。同时，四川火锅食材产业园所在天府国际农产品中心位于成德绵经济产业带中心地段，地理位置优越、交通便利，能有效辐射川渝两地庞大火锅市场;此外，天府国际农产品中心各项配套设施完备，市场拥有30万平方米、50 万吨级全温带冷库及100 万平方米商贸展示、批发交易功能区。这些得天独厚的因素都为四川火锅食材产业园的建设奠定了坚实基础。

　　火锅牛油生产龙头企业迈得乐生态牛油创始人杨礼学表示，作为深耕火锅食材产业链三十余载行业人士，认为建立四川火锅食材产业园能有效聚集广汉市火锅食材产业资源，充分整合川渝两地火锅食材产业链上下游企业，做大做强广汉、四川乃至全国火锅食材产业。此外，四川火锅食材产业园提供的前店后仓展销平台、中央厨房加工平台和一站式采购平台也能积极推动火锅产业标准化、品质化和规模化发展。

　　四川省花椒产业服务中心负责人王明珏, 四川御鲜生农业科技有限公司代表毛维华，川粮禾生代表邹涛，成都真滋味农副产品有限公司代表徐文兵, 成都聚香优品农产品有限公司谭晓毅等企业代表相继发言。会上，企业代表们对四川火锅食材产业园未来发展充满信心，期待能够早日进驻四川火锅食材产业园，与天府国际农产品中心招商运营团队共同努力，建设好四川火锅食材产业园，打造出四川火锅食材产业新名片。

　　广汉市委副书记范晓华，市委常委阙显凤，市农业农村局，市商务和经济合作局、市场监督管理局、行政审批局等相关领导听取商家发言后，均表示会大力支持广汉市火锅食材产业发展，在四川火锅食材产业园建设前期已经取得落地成果的基础上，加快推进各项后续工作。市商务经合局将牵头协调市场监督管理局、行政审批局等主管部门为四川火锅食材产业园内的企业资质办理、行政审批等事项开通绿色通道。

　　目前，四川火锅食材产业园各项建设工作正如火如荼开展，火锅食材产业链上龙头企业包括迈德乐生态牛油火锅调料、翠宏调味品、四川航佳生物、真滋味农副产品等均已抢先入驻四川火锅食材产业园配套专用的冷链物流冻库，下一步这些企业将在四川火锅食材产业园内建立加工分拣中心及展销中心。四川省花椒产业服务中心服务的50余家花椒产业商家业已签约四川火锅食材产业园下属四川花椒产业专业园，待园区工程装修工作结束后即整体入驻。为服务好四川火锅食材产业园区内企业，中国蔬菜流通协会专门筹建了火锅食材专业委员会，各项筹建工作已基本结束。同时，京东云仓、掌厨网、源本生鲜等配套电商交易、仓储物流及配送企业业已签约入驻四川火锅食材产业园，并开始开展业务运行工作。